Etablissement sous agrément sanitaire
Respectez vos obligations légales en matière de sécurité alimentaire
En tant qu'établissement soumis à l'agrément sanitaire, vous êtes tenu de respecter des exigences strictes pour garantir la sécurité des denrées d'origine animale que vous transformez ou commercialisez. Ces règles visent à protéger la santé publique en assurant la traçabilité et la sécurité des aliments tout au long de la chaîne de production.
Le GROUPE BSC – EXPERITIS vous accompagne pour vous conformer à ces exigences, avec des services sur mesure allant des contrôles microbiologiques à la mise en place de votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), la préparation à l'audit sanitaire obligatoire et l'intervention en cas de mise en demeure de votre entreprise.
Accompagnement des directions et services qualité
La colonne vertébrale de notre activité de conseil réside dans le ciblage et la mise en place des moyens humains, organisationnels et techniques nécessaires pour éviter ou limiter les impacts d'une crise.
Notre équipe vous accompagne dans :
1. La réalisation de votre système
- Le suivi de l'application des méthodes HACCP
- Le suivi et la réalisation des Plans de Maîtrise Sanitaire (P.M.S.) ;
- La prise en charge de votre plan de contrôle microbiologique ;
- Les audits hygiène ;
- La formation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène
- L'intégration ou le rapprochement d'unités de fabrication ;
- La gestion des ressources humaines de l’entreprise : recrutement, diagnostic des compétences et des besoins, organisation ou refonte de l’organisation.
2. Dossiers d'agrément CEE
Nous vous proposons un accompagnement complet et sur mesure pour sécuriser l’obtention de votre agrément CEE.
De la rédaction initiale de votre dossier à sa validation finale par les autorités sanitaires, nous vous accompagnons à chaque étape pour garantir un processus fluide et conforme aux exigences réglementaires.
Notre expertise repose sur une expérience solide : à ce jour, plus de 80 dossiers ont été rédigés et validés avec succès par les autorités françaises. Faites confiance à notre savoir-faire pour transformer cette étape complexe en une réussite pleinement maîtrisée.
3. Digitalisation des services qualité
Améliorer en permanence la performance des services qualité et des laboratoires internes fait partie de nos missions prioritaires.
Depuis deux ans, nous avons conçu et développé nos propres tablettes et supports informatiques pour offrir aux services qualité un accès en temps réel aux informations essentielles. Cette innovation leur permet d'intervenir rapidement, au plus près de la détection des non-conformités, et de garantir une réactivité optimale.
NOTRE FORFAIT MENSUEL ELABORE SUR-MESURE
Suivi Sanitaire Mensuel – Votre Sécurité, Notre Expertise
Assurez la conformité et la sécurité de votre établissement avec notre Package de Suivi Sanitaire Mensuel. Profitez de l'accompagnement régulier d'un ingénieur dédié, soutenu par l'expertise et les outils d'Experitis. Anticipez les risques, maîtrisez vos obligations réglementaires et renforcez votre image de marque avec un suivi sur mesure, conçu pour vous apporter sérénité et réactivité en toutes circonstances.
POURQUOI CHOISIR NOTRE OFFRE MENSUELLE ?
- Contrôle régulier de votre système documentaire et terrain : Détection précoce des écarts et prévention des non-conformités
- Optimisation de vos processus : Conseils sur les bonnes pratiques et amélioration continue
- Audits, contrôles et inspections : Soyez accompagné par un expert à chaque instant afin d'assurer votre conformité et maintenir vos activités.
- Gain de temps : Simplifiez vos démarches et concentrez-vous sur votre cœur de métier
- Réactivité en cas de crise : Mise à disposition de notre astreinte de gestion de crise
Découvrez
CHRONOS by EXPERITIS
Dans le secteur agroalimentaire, une crise peut survenir à tout moment, mettant en péril votre réputation et la sécurité de vos consommateurs.
Avec CHRONOS by EXPERITIS, soyez prêt à réagir en un instant, sans hésitation, grâce à un outil conçu pour vous entraîner et vous accompagner efficacement en cas d'incident sanitaire.
CHRONOS C'EST :
1. Immersion en situation réelle lors de la formation : Simulations de crises en temps réel pour préparer vos équipes à réagir rapidement face aux situations critiques. Mises en situation réalistes avec feedbacks personnalisés pour affiner les réflexes et postures en situation de crise.
2. Constitution de cellule de crise et structuration de vos outils : Création et organisation d'une cellule de crise efficace, avec répartition des rôles et gestion des responsabilités. Mise en place d'outils comme les fiches réflexes, grilles d'analyse des risques et vade-mecum pour une prise de décision rapide et coordonnée.
3. Formation aux outils de communication : Rédaction de protocoles types et communications (interne/externe) pour une gestion transparente et efficace des incidents. Prise en compte des enjeux humains, techniques, logistiques et réglementaires pour garantir une réponse complète.
4. Scénarios de mise en situation personnalisés : Contaminations, intoxications alimentaires, pannes techniques... chaque situation est conçue pour renforcer les capacités de réaction et améliorer la coordination des équipes.
5. Bénéfices concrets pour les CODIR : Les équipes dirigeantes sont en première ligne lors des crises. Avec CHRONOS, elles bénéficient d'une préparation spécifique pour anticiper et gérer efficacement les situations critiques. Cela permet de renforcer la capacité de décision et de maintenir la stabilité de l'entreprise face à l'incertitude.
Je souhaite profiter du système Chronos et me préparer à la gestion de crise efficacement :
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