Services

ANTICIPER :

Accompagnement des entreprises

EXPERITIS met à disposition une équipe d'ingénieurs experts capables de vous accompagner pour tout besoin relatifs à votre système qualité, de sa définition, son diagnostic, son pilotage à son amélioration.

GERER :

Analyses laboratoire

EXPERITIS met au service de ses clients son laboratoire et ses équipes pour vos besoins courants en analyses microbiologiques. Conforme aux exigences AFNOR, notre laboratoire est équipé pour répondre à tout type de besoin.

RESOUDRE :

Gestion des crises sanitaires

EXPERITIS prend en charge votre crise en assurant, avec confidentialité et efficacité : la traçabilité des produits, les analyses, le blocage et le rapatriement des denrées, et enfin une communication coordonnée avec les parties prenantes (autorités préfectorales, services de la Préfecture, management de l’entreprise, assurance médias, etc.)

Accompagnement des services qualité

La colonne vertébrale de notre activité de conseil réside dans le ciblage et la mise en place des moyens humains, organisationnels et techniques nécessaires pour éviter ou limiter les impacts d'une crise.

Dossiers d'agrément CEE

Nous vous proposons un accompagnement complet et sur mesure pour sécuriser l’obtention de votre agrément CEE.

De la rédaction initiale de votre dossier à sa validation finale par les autorités sanitaires, nous vous accompagnons à chaque étape pour garantir un processus fluide et conforme aux exigences réglementaires.

Notre expertise repose sur une expérience solide : à ce jour, plus de 80 dossiers ont été rédigés et validés avec succès par les autorités françaises. Faites confiance à notre savoir-faire pour transformer cette étape complexe en une réussite pleinement maîtrisée.

Sur-mesure

Notre équipe vous accompagne dans :

Le suivi de l'application des méthodes HACCP et RABC ;
Le suivi et la réalisation des Plans de Maîtrise Sanitaire (P.M.S.) ;
Les audits d'amélioration continue ;
L'accompagnement dans la mise en place des normes I.F.S. et B.R.C. ;
L'intégration ou le rapprochement d'unités ;
La gestion des ressources humaines de l’entreprise : recrutement, diagnostic des compétences et des besoins, organisation ou refonte de l’organisation.

Digitalisation des services qualité

Améliorer en permanence la performance des services qualité et des laboratoires internes fait partie de nos missions prioritaires.

Depuis deux ans, nous avons conçu et développé nos propres tablettes et supports informatiques pour offrir aux services qualité un accès en temps réel aux informations essentielles. Cette innovation leur permet d'intervenir rapidement, au plus près de la détection des non-conformités, et de garantir une réactivité optimale.

ANALYSES LABORATOIRE

Depuis 2015, notre laboratoire n’a cessé de se moderniser et d’affiner ses techniques d’analyse.

Toutes nos analyses sont réalisées conformément aux normes AFNOR en vigueur, et notre personnel dispose de qualifications spécifiques pour assurer l’ensemble de nos contrôles microbiologiques.

Notre laboratoire est membre de l’Association Société Aliments (ASA), basée à l’École Vétérinaire de Maison-Alfort. À ce titre, nous adhérons au RAEMA (Réseau d’Analyses et d’Échanges en Microbiologie des Aliments), un réseau d’intercomparaison en microbiologie des aliments. Créé en 1988, il regroupe aujourd’hui environ 400 laboratoires participants, leur permettant de vérifier la qualité de leurs prestations.

L’ASA, organisateur de ce réseau, est accréditée par le Cofrac (N°1-1836, portée disponible sur www.cofrac.fr) depuis 2007, conformément au référentiel ISO 17043.

Prélèvements de routine

Nos techniciens préleveurs, qualifiés et formés, interviennent directement chez vous pour effectuer les prélèvements de routine dans le cadre des contrôles, notamment :

Les prélèvements d’échantillons alimentaires ;
Les lames de surfaces ;
Les chiffonnettes Listeria monocytogenes ;
Les chiffonnettes Salmonella spp ;
Les contrôles de pH et aw.

Tous les échantillons prélevés sont rigoureusement tracés et identifiés. Aucun échantillon ne subit de congélation avant analyse. Dès réception, ils sont immédiatement pris en charge par notre laboratoire et analysés dans un délai maximal de 24 heures suivant leur prélèvement.

Les études de vieillissement et validations de DLC

Nos équipements nous permettent de mener des études de vieillissement et de valider les DLC (Dates Limites de Consommation) selon des protocoles rigoureux, afin d’évaluer la stabilité microbiologique des produits et de garantir leur conformité.

Nous réalisons également les études de stabilités des conserves et le vieillissement accéléré pour les DLC longues.

Vous cherchez un partenaire de confiance, réactif et adapté à vos besoins pour vos analyses de routine ?

Faites estimer vos besoins par une demande devis

GESTION DES CRISES SANITAIRES

BSC Experitis a conçu une solution innovante et réactive pour accompagner ses clients directement sur site face aux problématiques de contamination.

Grâce à notre Unité Mobile d’Analyses (UMA), mobilisable 24/7, nous déployons rapidement une équipe composée de techniciens et d’un ingénieur spécialiste pour intervenir au plus près du terrain.

Cette innovation unique permet de réaliser immédiatement des analyses sur des prélèvements de surface ou des denrées alimentaires, même en pleine nuit ou durant le week-end. Parfaitement formés et équipés, nos experts vous accompagnent, tant sur le plan technique que stratégique, pour résoudre les non-conformités majeures et rétablir vos activités dans les meilleurs délais.

L’UMA vient enrichir notre gamme d’outils d’intervention, renforçant notre capacité à proposer des solutions rapides, efficaces et sur mesure. Elle offre également un appui rassurant et un conseil adapté à nos clients en situation de crise.

Réactivité

Notre Unité Mobile d’Analyses (UMA) offre une solution rapide, autonome et déployable en moins de 12 heures sur l’ensemble du territoire.

Équipée d’un système de stérilisation UV actif, elle est capable de réaliser jusqu’à 500 analyses de surfaces par PCR avec une efficacité optimale.

Innovation

Grâce à son équipement de pointe, incluant des unités PCR Neogen et Bio-Rad, notre Unité Mobile d’Analyses (UMA) garantit une détection rapide et fiable.

Listeria spp. : résultats disponibles en moins de 2 heures ;
Agents pathogènes (Listeria monocytogenes, Salmonella , E. coli STEC) : détection en 16 à 24 heures.

Les résultats sont immédiatement accessibles pour le service Qualité et la Direction, permettant une prise de décision rapide et efficace.

Polyvalence

Mobilisable 24/7, l’UMA intervient avec efficacité lors de nettoyage-désinfection, diagnostics sur site, mises à blanc d’unités de production, ou validations sanitaires avant le démarrage de nouvelles installations.

Elle garantit un accompagnement optimal, quel que soit le contexte, pour répondre à vos besoins avec rapidité et précision.