Paquet hygiène et réglementation CE
Respectez vos obligations légales en matière de sécurité alimentaire
En tant que restaurateur, boucher charcutier ou traiteur, vous avez la responsabilité de garantir la sécurité des aliments que vous proposez à vos clients. Pour cela, vous devez respecter un ensemble de textes réglementaires destinés à protéger la santé publique et assurer la traçabilité des denrées alimentaires.
GROUPE BSC – EXPERITIS vous accompagne pour vous conformer à ces exigences, grâce à des services sur mesure allant du contrôle microbiologique à la mise en place de votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
Contrôles microbiologiques
Des analyses précises et fiables pour identifier rapidement les risques sanitaires.
Audit hygiène de votre établissement
Évaluation complète de votre site pour garantir le respect des normes sanitaires et identifier les axes d'amélioration.
Formation à l'hygiène
Des sessions de formation adaptées pour sensibiliser et former vos équipes aux bonnes pratiques d'hygiène.
Rédaction de votre plan de maitrise sanitaire
Conception, mise en place et suivi de votre PMS pour assurer la sécurité alimentaire à chaque étape de votre processus.
Astreinte téléphonique en cas d'urgence sanitaire
Mise à disposition d'une astreinte téléphonique disponible 7j/7 et 24h/24.
Accompagnement suite à un contrôle des autorités sanitaire
Soutien dédié pour répondre rapidement aux exigences réglementaires. Prise en charge de votre dossier en cas non-conformités majeures ou mise en demeure.
CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS
DECOUVREZ NOS PACKAGES A PRIX COMPETITIFS
ESSENTIEL
Assurez une base solide en matière de sécurité alimentaire avec un contrôle régulier et rigoureux. Chaque trimestre, bénéficiez de prélèvements microbiologiques précis et de recherches ciblées pour garantir une hygiène optimale.
Démarrer maintenant- PASSAGE DE NOTRE PRELEVEUR 4 FOIS PAR AN
- Deux prélèvements produits
- Deux analyses de surfaces
- Recherche Listeria mono sur un produit
- Recherche Listeria mono sur une surface
-
Transmission des rapports d’analyse
- Pas de conseil de la part d'un expert
- Pas d'assistance en cas de contrôle par les autorités
- Pas d'astreinte sanitaire
RENFORCE
Optimisez votre sécurité alimentaire avec une surveillance renforcée pour une protection continue. Profitez de l'ensemble des prestations du pack ESSENTIELLE complété par un audit annuel exhaustif et personnalisé, accompagné d'un plan d'action correctif détaillé.
Démarrer maintenant- PASSAGE DE NOTRE PRELEVEUR 6 FOIS PAR AN
- Deux prélèvements produits
- Deux analyses de surfaces
- Recherche Listeria mono sur un produit
- Recherche Listeria mono sur une surface
- Transmission des rapports d’analyse
- Audit hygiène de votre établissement tous les ans
- Transmission d'un rapport détaillé et d'un plan d'action correctif
- Pas d'assistance en cas de contrôle par les autorités
- Pas d'astreinte sanitaire
PREMIUM
Choisissez un accompagnement intégral, continu et personnalisé. Cette formule complète vous garantit une couverture optimale, incluant l'assistance en cas d'urgence et un suivi sur mesure pour votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Idéale pour ceux qui veulent anticiper les risques et être prêts à tout moment face aux contrôles des autorités.
Démarrer maintenant- PASSAGE DE NOTRE PRELEVEUR 6 FOIS PAR AN
- Deux prélèvements produits
- Deux analyses de surfaces
- Recherche Listeria mono sur un produit
- Recherche Listeria mono sur une surface
- Transmission des rapports d’analyse
- Audit hygiène de votre établissement tous les ans
- Prise en charge total des actions correctives à réaliser sur votre système documentaire
- Assistance téléphonique 24h/24 en cas d'urgence Disponibilité totale pour vous accompagner face aux imprévus.
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Accompagnement complet en cas de contrôle des autorités sanitaires – Soutien dédié pour répondre rapidement aux exigences réglementaires.
Pour réaliser une offre sur-mesure, c'est par ici :
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